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中华盖浇饭做法大全美食

首页 观众:769人 时间:2019.01.14 17:13 分享

中华盖浇饭做法大全



      材料(2人份)

      猪肉------60g

      圆筒状鱼糕------ 60g

      白菜------100g

      大葱------ 50g

      胡萝卜------ 30g

      香菇------ 30g

      大蒜------ 30g

      姜------5g

      油(炒菜用)------ 15ML

      豆芽------ 50g

      水------ 200ML

      盐------ 5g

      香油------ 5ML

     -水淀粉

      淀粉------15ML

      水------ 30ML

      米饭------  2碗

      

      


    制作方法:


   切菜:

   猪肉用菜刀切成3cm宽的小块。

   圆筒状语糕纵向切成两半后,写着切成5mm宽的小块。

   白菜切成易于食用的大小。

   大葱切成5mm宽的段,胡罗卜切成半月形薄片,香菇切成薄片。

   大蒜生姜切成薄片。

    

    炒菜:

    锅倒入油,放入胡萝卜,小火翻炒。胡罗卜炒至5分软后放入姜和蒜,炒出香味。

   放入猪肉,白菜,大葱和香菇,中火轻轻翻炒。

   

    调味:

    加入水,沸腾后放入盐调味,放入豆芽和圆筒状鱼糕。


    完成:

    加入淀粉,关火后点几滴香油。米饭放在盘中,将菜盖在米饭上即可。






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对于喜欢吃盖饭的你们,中华盖浇饭的做法就分享出来啦。

中华盖浇饭的做法,中华盖浇饭的配菜。

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