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焖炒肉和青菜做法大全美食

首页 观众:633人 时间:2019.01.27 14:47 分享

焖炒肉和青菜做法大全



      材料(2人份)

      猪肉------100g

      盐------ 2g

      小白菜------300g

      油------ 一大勺(15ML)

      糖------ 10g

      酱油------ 15ML

      芝麻油------ 5ML

      

      


    制作方法:


   准备工作:

   猪肉切成3cm大小的不规则块状。

   为了容易翻炒,撒上盐后要把肉块撒开。

   洗净小白菜,把带着水的小白菜去根,然后切成3~5cm长的小块。

    

    炒菜:

    炒锅烧热后倒入油,猪肉入锅,中火翻炒。

   猪肉翻炒开始变色后加入糖和酱油调味。

   加入带水的小白菜后搅拌,盖上锅盖,中火焖制。



    完成:

    等1~2分钟,然后将全部食材搅拌均匀,再盖上锅盖,等蔬菜焖熟后关火,最后淋上香油即可。






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美食萌
焖炒肉和青菜最重要的是青菜不要控干,带着水加入锅中,青菜更容易煮透。

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