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醋拌茄子做法大全文章

首页 观众:30人 时间:2019.02.02 18:26 分享

醋拌茄子做法有哪些?醋拌茄子怎么做



      材料(2人份)

      大葱------50g

      姜------ 10g

      蒜------5g

      一味辣椒------ 少量

      茄子------ 180g

      酱油------ 20ML

      醋------ 25ML

        白砂糖------ 8g

        芝麻油------ 15ML

      

      


    制作方法:


   切菜:

   取大葱7cm长的葱白部分,切细丝备用。剩余的大葱,姜和蒜切成末。

    

    调味:

    葱姜蒜末放入碗中,加入醋,酱油,白砂糖和芝麻油,撒入一味辣椒粉

  

    加热茄子:

    茄子去尾巴后,放入微波炉加热到茄子变软时候取出来,纵向切成两半,再斜切成1cm宽。


    完成:

    茄子趁热装盘,倒入混合味汁后静置冷却入味。最后把葱丝盛放到菜的顶部,撒上胡椒粉。






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美食萌
非常美味的茄子 加上 好的调味汁能做出来很好吃

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