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家常菜——第一章——可乐鸡翅美食

首页 观众:203人 时间:2019.02.07 09:51 分享

今天呢,咱聊聊一些家常菜。

今天这个叫“可乐鸡翅”

话不多说,咱们来看下如何操作。

第一步,当然是备料啦。

材料:鸡翅N个(建议是5~6个)、大葱、姜、大蒜、料酒、食盐、罐装可乐2~3罐或560ml的大瓶可乐。

第二步,下锅准备

鸡翅改刀,在鸡翅上斜着切几刀,方便腌制入味。

准备一个盆,放入葱姜蒜,鸡翅,料酒,腌制15分钟。

第三步,肯定就是下锅啦

锅里放油,为什么呢?煎炸一下鸡翅,稍稍发白即可。

倒入可乐,刚刚淹过鸡翅就好。

3/2勺的盐放入锅中,中火慢炖,20分钟左右就可以出锅了。

好啦,这就是第一道菜,会每周更新一道哦。请多多支持。

燕郊老计

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